表木栓醇是一种天然存在于植物细胞壁中的醇类化合物,也被称为β-胡萝卜素醇。它的化学式是C30H50O,结构式如下所示:
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表木栓醇是一种无色结晶性固体,具有蜡状外观。它在自然条件下存在于许多植物中,如胡萝卜、南瓜、红薯等。表木栓醇是一种强抗氧化剂,它的抗氧化能力比维生素E强10倍以上。因此,表木栓醇被广泛应用于抗衰老、抗氧化、美容等领域。
表木栓醇的生物合成途径是通过异戊二烯物质的转化而来,这是一种生物合成中非常重要的中间体。在植物细胞壁中,表木栓醇被用作一种保护性物质,能够保护细胞壁不受外界环境的影响。
总之,表木栓醇是一种重要的天然化合物,具有广泛的应用前景。它的结构式简单明了,易于理解,是化学领域的重要研究对象。