纤维素钠的化学结构式图片

纤维素钠是一种水溶性高分子化合物，其化学结构式如下：


纤维素钠的分子式为（C6H7O2（OH）3）nNa，其分子量为约74,000至90,000。纤维素钠是由若干个葡萄糖单元组成的聚合物，它们通过β-1,4-糖苷键连接在一起形成线性结构。纤维素钠分子中的羟基（-OH）基团与钠离子（Na+）结合形成了水溶性的盐。

纤维素钠广泛应用于食品、医药、化妆品、纸浆和纺织等领域。在食品中，纤维素钠常被用作增稠剂、稳定剂和乳化剂。在医药领域，纤维素钠可用于制备片剂、胶囊和注射剂等药物。在化妆品中，纤维素钠常被用作稳定剂和增稠剂。在纸浆和纺织领域，纤维素钠可用作纸张和纤维素纤维的增强剂。

总之，纤维素钠是一种十分重要的高分子化合物，其化学结构式的研究和应用对于人类生活和工业生产都具有重要意义。