二甲基亚硝胺存在于什么物质中

二甲基亚硝胺是一种有害物质，常存在于许多食品和水源中。它是一种致癌物质，长期摄入会对人体健康产生不良影响。

二甲基亚硝胺最常见的来源是加工肉类食品。在加工肉类时，亚硝酸盐会被添加到肉中，然后在消化过程中转化为二甲基亚硝胺。因此，吃过腌制肉类和烤肉时，人们就有可能摄入这种有害物质。

此外，二甲基亚硝胺也可能存在于饮用水中。当水中存在氯和有机物时，就会产生二甲基亚硝胺。因此，在某些地区，水中二甲基亚硝胺的含量比较高，人们应当注意饮用水的安全问题。

总之，二甲基亚硝胺是一种有害物质，存在于许多食品和水源中。为了保护人们的健康，我们应当注意减少摄入这种物质的量，选择健康的饮食和饮用水，保持身体健康。