羟甲基糠醛熔点是多少

羟甲基糠醛，又称为5-羟甲基糠醛，是一种重要的化学品。它是由木质素和纤维素进行酸催化反应得到的产物，具有广泛的应用价值。

羟甲基糠醛的熔点是多少呢？经过实验测定，羟甲基糠醛的熔点约为 61-63℃。这个数据是在标准大气压下测定的，如果在不同的压力条件下测试，熔点也会有所变化。

需要注意的是，由于羟甲基糠醛具有较强的还原性和吸湿性，因此在保存和使用时，需要注意防潮、防氧化和避免与氧化剂接触，以免影响其性质和使用效果。

总之，羟甲基糠醛是一种重要的化学品，其熔点在实验室中的测定结果约为 61-63℃，但需要注意保存和使用时的注意事项。