3-氨基-4-羟基联苯

3-氨基-4-羟基联苯，也称为4-氨基酚醛，是一种有机化合物，化学式为C12H11NO2，分子量为201.22g/mol。其结构中含有两个苯环，其中一个苯环上有一个羟基和一个氨基，另一个苯环上有一个羧基。

3-氨基-4-羟基联苯具有良好的稳定性和热稳定性，可用于合成高分子材料、染料、药物等。同时，其还具有抗氧化和抗菌的特性，因此被广泛应用于食品、化妆品、医药等领域。

在医药领域，3-氨基-4-羟基联苯可以用于合成一些具有抗癌、抗病毒、抗炎等作用的药物。例如，其可以用于合成一些抗癌药物如依托泊苷、替加氟和帕博利珠单抗。此外，其还可以用于合成一些抗病毒药物如阿昔洛韦和利巴韦林等。

在食品领域，3-氨基-4-羟基联苯可以作为一种天然的食品添加剂，用于保持食品的颜色、香味和营养成分。例如，其可以用于保护果汁、啤酒、饼干等食品中的维生素C，防止其被氧化分解。

总之，3-氨基-4-羟基联苯作为一种重要的有机化合物，在医药、食品、化妆品等领域中发挥着重要的作用，具有广阔的应用前景。