没食子酸丙酯结构式

没食子酸丙酯是一种有机化合物，其化学式为C11H20O4。它是由没食子酸和丙醇反应制得的酯化产物。该化合物是一种无色至浅黄色的液体，具有较强的挥发性和易燃性。

没食子酸丙酯在工业上具有广泛的应用，主要用作溶剂和涂料添加剂。它也被广泛用于制备香料、染料和医药中间体等化学品。

尽管没食子酸丙酯在工业上有许多应用，但它也具有一定的危险性。该化合物具有刺激性和腐蚀性，容易引起眼睛、皮肤和呼吸道等部位的损伤。因此，在使用过程中应当注意安全操作，避免接触皮肤和眼睛，切勿吸入其蒸气。

总之，没食子酸丙酯是一种重要的有机化合物，在工业生产和科学研究中得到广泛应用。然而，我们也应该认识到它的危险性，并采取相应的安全措施来降低其风险。