l-羟脯氨酸结构式

L-羟脯氨酸是一种氨基酸，它是人体内必需的营养物质。它的化学式为C5H11NO3，分子量为129.15，它是由一种α-氨基酸和一种羟基组成的。L-羟脯氨酸是一种具有手性的分子，它有两种异构体，分别是左旋和右旋的结构。在生物体内，通常只存在左旋异构体，因此L-羟脯氨酸通常简称为羟脯氨酸。

L-羟脯氨酸的结构式如下：

H

|

H3N+ - C - COO-

|

OH

其中，H3N+表示氨基，C表示碳原子，COO-表示羧基，OH表示羟基。

L-羟脯氨酸是一种重要的营养物质，它参与体内蛋白质的合成和分解，对维持人体正常代谢具有重要作用。此外，L-羟脯氨酸还可以帮助维持肌肉组织的健康，提高运动能力和耐力。因此，L-羟脯氨酸在运动营养学中被广泛应用，成为许多运动员和健身爱好者的必备营养补充品之一。

总之，L-羟脯氨酸是一种重要的氨基酸，它的结构式清晰明了，具有重要的生物学意义。对于了解生物体内营养物质的结构和功能，具有重要的参考价值。