羧甲基纤维素简写

羧甲基纤维素是一种重要的化学物质，其简写为CMC（Carboxymethyl Cellulose）。CMC是一种水溶性高分子化合物，由纤维素的部分羟基被羧甲基化而得。它具有优异的黏附性、增稠性、凝胶性和乳化性等特点，可广泛应用于食品、医药、化妆品、纺织、造纸等领域。

在食品工业中，CMC常被用作增稠剂、乳化剂、稳定剂和保湿剂等，可用于制作果酱、沙拉酱、饮料、冰淇淋等产品，并能够改善食品口感和质量。在医药领域，CMC被广泛应用于制剂中，如口服药片、胶囊、眼药水、乳膏等，可起到保湿、增稠、减少药品刺激性等作用。同时，CMC还被用于化妆品中，可起到保湿、增稠、稳定等作用。

在纺织工业中，CMC可用于纺织品的染色和印花，可以提高颜色的均匀度和明亮度，并增强染料的附着力。在造纸工业中，CMC作为一种纸张添加剂，可以提高纸张的强度和亮度，改善纸张的性质和触感。

总之，CMC是一种多功能的高分子化合物，具有广泛的应用前景和市场价值。