2氨基丙酸结构式

2-氨基丙酸，也称为β-丙氨酸，是一种天然存在于蛋白质中的氨基酸。其化学式为C3H7NO2，结构式为NH2CH2CH2COOH。它是一种无色晶体，具有很强的亲水性和酸性。

2-氨基丙酸是一种重要的中间体，在生物化学和药物化学领域有着广泛的应用。它可作为合成药物和生物活性分子的起始原料，如用于合成抗癌药物、抗病毒药物和抗生素等。

2-氨基丙酸还具有重要的营养学意义。它是人体必需的氨基酸之一，能够促进生长发育和维持身体健康。同时，它还可被人体代谢为丙酮酸和甘氨酸，进一步参与能量代谢和蛋白质合成等生物过程。

总之，2-氨基丙酸是一种重要的生物分子，具有广泛的应用价值和营养学意义。