玉米黄质144-68-3

玉米黄质（Lutein）是一种天然的营养素，也是一种重要的类胡萝卜素。它的分子式为C40H56O2，化学名称为3,3'-二羟基-β,ε-环氧脂酰聚酰胺。玉米黄质的CAS号为144-68-3。

玉米黄质是一种黄色的天然色素，主要存在于一些植物中，如玉米、菠菜、柿子椒等。它是一种重要的营养素，对维护人体健康有很多好处。玉米黄质可以提高人体免疫力，抗氧化、抗癌，还可以保护视力、预防老年黄斑变性等疾病。

玉米黄质不仅是一种营养素，还是一种重要的工业原料。它可以用于食品、保健品、化妆品等领域。在食品领域，玉米黄质可以用于糕点、面包、乳制品、饮料等产品的加工中，增加产品的营养价值和色泽；在保健品领域，玉米黄质可以作为一种保健品原料，用于制作抗氧化剂、美容养颜等产品；在化妆品领域，玉米黄质可以作为一种色素，用于口红、眼影、粉底等产品的制造中。

总之，玉米黄质是一种非常重要的天然营养素和工业原料。它不仅对人体健康有很多好处，还有广泛的应用前景。