三羟甲基丙烷三

三羟甲基丙烷三，又称甘油三醇或甘三醇，是一种无色、无味、有甜味的有机化合物。它的化学式为C3H8O3，分子量为92.09g/mol。甘三醇是一种重要的化工原料，在医药、食品、化妆品等领域有广泛的应用。

在医药领域，甘三醇是一种重要的溶剂和介质，可用于制备口服药、注射剂等药物。此外，甘三醇还具有保湿、抗菌、抗炎等作用，可用于制备外用药、化妆品等产品。

在食品领域，甘三醇是一种理想的低热值甜味剂，可用于制备低热值食品和饮料，如无糖饮料、无糖甜点等。甘三醇还具有增稠、防腐、抗结晶等作用，可用于制备果酱、糖果、巧克力等食品。

在化妆品领域，甘三醇是一种重要的保湿剂和润肤剂，可用于制备各种化妆品，如乳液、面霜、洗发水等。甘三醇还具有增稠、乳化、防腐等作用，可用于制备各种化妆品配方。

总之，甘三醇是一种具有广泛应用前景的化工原料，它的应用领域十分广泛。随着科技的不断发展，甘三醇的应用前景将会更加广阔。