2-甲基-丙二酸

2-甲基-丙二酸是一种有机化合物，化学式为C4H6O4。它是一种无色、无味的晶体，可溶于水和醇类溶剂。

2-甲基-丙二酸在生物学中扮演着重要的角色，是三羧酸循环中产生ATP的关键中间体之一。它也被用作食品添加剂，可增加食品的酸度，同时也被用作医药中间体，用于制造抗生素等药物。

此外，2-甲基-丙二酸还被广泛应用于化学工业中，可用于制造化学品、染料、树脂等产品。它还可以用于金属表面处理，使金属表面更加平整，提高金属的耐腐蚀性。

总的来说，2-甲基-丙二酸是一种非常重要的有机化合物，具有广泛的应用价值。在未来，它将继续发挥重要的作用，为人类的生产和生活带来更多的便利和贡献。