丽红素是什么东西

丽红素是一种天然色素，也被称为红曲色素。它是由米曲菌（Monascus purpureus）在米饭或稻谷中发酵而产生的。丽红素具有红色或橙色的颜色，被广泛应用于食品、化妆品、药品等领域。

在食品行业，丽红素是一种天然的食品色素，可以用于调味料、肉制品、酱油、面包等食品的着色。与合成色素相比，丽红素无毒、无害、无副作用，具有保健功能。因此，丽红素越来越受到消费者的欢迎。

在化妆品领域，丽红素可以用于口红、唇膏、眼影、指甲油等化妆品的着色。由于具有天然的优势，丽红素越来越受到化妆品公司的青睐。

在药品领域，丽红素可以用于制造降血脂药、降血压药等药品。由于具有保健功能，丽红素被认为是一种非常有前途的天然药物。

总之，丽红素是一种非常重要的天然色素，在食品、化妆品和药品领域具有广泛的应用前景。