甘露糖的结构式是什么

甘露糖是一种单糖，分子式为C6H12O6。它的结构式如下：

H H H H OH

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H--C--C--C--C--C--C--O--H

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OH H OH H OH

从结构式中可以看出，甘露糖分子由6个碳原子、12个氢原子和6个氧原子组成。其中，5个碳原子呈环状排列，第6个碳原子与环上一个氧原子相连，形成一个羟基。甘露糖分子中还有另外5个羟基，分别连接在环上的不同碳原子上。

甘露糖是一种天然存在于许多水果、蜂蜜和甜菜中的糖分。它具有甜味，但相对于葡萄糖和果糖来说，甘露糖的甜度较低。甘露糖的结构式对于了解它的性质和用途具有重要意义。