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3-羟基戊二酸结构式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-10-25 23:48:49
3-羟基戊二酸结构式

3-羟基戊二酸是一种有机化合物,其化学式为C5H8O5,结构式为HOOC(CH2)2(CO2H)2。其分子中含有两个羧基和一个羟基,分子中的碳原子数为5个。这种化合物在自然界中广泛存在,可以在果汁、蜂蜜、枫糖浆等食品中找到。

3-羟基戊二酸是一种重要的工业原料,可以用于合成聚合物、染料、药物等化合物。此外,它还可以被用作食品添加剂,用于调节酸度和增加食品的保质期。由于其在医学领域的应用,3-羟基戊二酸也成为了研究的热点之一。

总之,3-羟基戊二酸是一种重要的有机化合物,具有广泛的应用价值,在各个领域都有着重要的作用。


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