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甘氨酸化学结构式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-08-18 17:28:36
甘氨酸化学结构式

甘氨酸是一种常见的氨基酸,其化学式为C4H9NO3。它是一种典型的二元酸性氨基酸,含有两个官能团,一个是羧基(-COOH),另一个是氨基(-NH2)。甘氨酸的分子量为103.12 g/mol,其结构式如下:

H2N-CH2-COOH

甘氨酸在生物体内起着重要的作用,是蛋白质合成的基本单位之一。此外,甘氨酸还参与人体内的代谢过程,如能量代谢和脂肪酸合成等。

在化学上,甘氨酸的羧基和氨基可以与其他分子发生反应,形成不同的化合物。例如,与磷酸反应可以形成磷酸甘氨酸,与甲醛反应可以形成甲醛甘氨酸等。

此外,甘氨酸也可以与其他氨基酸连接起来,形成多肽和蛋白质。在这种情况下,甘氨酸的氨基与其他氨基酸的羧基连接起来,形成肽键。

总之,甘氨酸是一种重要的氨基酸,具有广泛的生物学和化学意义。它的化学结构式简单明了,但却蕴含着许多奥妙和可能性。


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