二乙酰的结构式是什么

二乙酰，化学式为(C2H5CO)2O，是一种无色透明的液体，常用作有机合成的试剂。它也被称为乙酰乙酰化物，是由两个乙酰基团（C2H5CO）和一个氧原子（O）组成的有机化合物。其分子结构式为O=C(C2H5)2，其中O代表氧原子，C代表碳原子，H代表氢原子。

二乙酰是一种强酸酐，可以与醇、酚等化合物发生酯化反应。它的制备方法一般是将乙酸和乙酸酐混合加热，再加入少量的硫酸催化剂，反应生成二乙酰。

二乙酰具有良好的溶解性和反应活性，在制药、染料、涂料、塑料等领域有着广泛的应用。它可以用于制备酰胺、酯类、酰化剂等有机化合物，也可以用作杀菌剂、防腐剂等化学品。

总之，二乙酰是一种重要的有机合成试剂，其分子结构式为O=C(C2H5)2。它的制备方法简单，应用领域广泛，为有机化学研究和工业生产提供了重要的帮助。