水杨酸甲酯119-36-8

水杨酸甲酯，又称为甲基水杨酸，其化学式为C8H8O3，分子量为152.15。它是一种乳白色或浅黄色的结晶性粉末，在常温下稳定。

水杨酸甲酯具有较强的杀菌和抑菌作用，常被用作食品、化妆品、医药等领域的防腐剂和保湿剂。此外，它还可以用于制造染料、香料、涂料等化工产品。

然而，水杨酸甲酯也具有一定的毒性，过量接触或误食会对人体健康造成危害。因此，在使用过程中，需要严格按照相关标准和操作规程进行使用，以确保安全。

总之，水杨酸甲酯是一种重要的化学品，在多个领域都有广泛的应用。但同时也需要注意其毒性，遵循相关规定进行使用，以确保人体健康和安全。