DL酒石酸结构式

DL酒石酸，又称为二乙酰酒石酸，是一种有机酸，其化学式为C4H6O6。它是由两种异构体混合而成的混合物，其中D-酒石酸和L-酒石酸的比例为1:1。

DL酒石酸的分子结构中包含着两个羟基和两个羧基。它的化学性质较为稳定，不易与其他化合物发生反应。它的溶解度较高，可以在水中溶解，但在乙醇和乙醚中的溶解度则较低。

DL酒石酸在医药领域具有广泛的应用。它可以作为一种药物添加剂，用于改善药物的溶解度和稳定性。此外，它还可以用于制备食品、饮料和化妆品等领域。

总之，DL酒石酸是一种重要的有机化合物，其化学结构和性质的研究对于医药和化工行业具有重要意义。