丙酸乙酯化学式结构式

丙酸乙酯，又称乙酸丙酯，是一种有机化合物，其化学式为C5H10O2。它是一种无色、易挥发的液体，通常用作溶剂或香料。

丙酸乙酯的结构式是CH3COOCH2CH3。它是由丙酸和乙醇反应而成的酯类化合物。在这个反应中，丙酸中的羧基（COOH）与乙醇中的羟基（OH）发生酯化反应，形成了丙酸乙酯和水。反应的化学方程式为：

CH3CH2OH + CH3COOH → CH3COOCH2CH3 + H2O

丙酸乙酯是一种重要的有机化合物，广泛应用于制药、涂料、塑料、香料等领域。在医药领域中，丙酸乙酯被用作一种麻醉剂，可以在手术中用于缓解疼痛和焦虑。在涂料和塑料工业中，丙酸乙酯作为一种溶剂，可以用于稀释各种树脂和涂料。在香料工业中，丙酸乙酯可以用于制备水果味的香精。

总之，丙酸乙酯是一种常见的有机化合物，具有广泛的应用前景。它的结构式为CH3COOCH2CH3，是由丙酸和乙醇反应而成的酯类化合物。