脱氢抗坏血酸英文

脱氢抗坏血酸，也被称为L-脱氢抗坏血酸或5-羟基-2-脱氧-L-乌鸦呼噜酸，是一种天然的维生素C衍生物，与一般的维生素C不同的是，脱氢抗坏血酸没有羟基基团，而是一个双键。

脱氢抗坏血酸与维生素C相比，具有更强的抗氧化能力，可以更有效地抵抗自由基的损害，并且对于皮肤的美白效果也更为显著。此外，脱氢抗坏血酸还有助于提高免疫力、促进伤口愈合、增强抗疲劳能力等多种生理功能。

近年来，脱氢抗坏血酸作为一种新型的美容保健品，备受关注。市场上的护肤品、营养品中，往往会添加脱氢抗坏血酸作为主要成分，以达到抗氧化、美白等效果。此外，脱氢抗坏血酸还可以作为一种保鲜剂，延长食品的保质期。

虽然脱氢抗坏血酸的生理作用已经得到了广泛的认可，但是其在人体内的代谢途径和作用机制仍需深入研究。未来，我们有理由相信，脱氢抗坏血酸将会在保健品、护肤品、食品等领域发挥更加重要的作用。